Tortería Gourmet Moctezuma | Tlaxcala

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Tortas (8)

Torta de Requesón con Aguacate

$52.0

Torta de Rajas con Huevo

$59.0

Torta de Queso con Jamón y Aguacate

$65.0

Torta de Queso con Aguacate

$52.0

Torta de Pierna Enchilada

$78.0

Torta de Milanesa

$65.0

Torta de Jamón con Huevo

$52.0

Torta de Chorizo con Huevo

$52.0

Tortas Gourmet (9)

Torta Vegana

$111.0

Milanesa de Trigo o Amaranto, Espinacas, Lechuga, Aguacate, Frijol, Pimiento Morrón, Germen y Jitomate.
Torta Rib - Eye

$228.0

Torta Pierna Española

$85.0

Torta Picaña

$228.0

150 gr. Corte Brasileño Angus, acompañado de Queso Gouda y exquisito Chimichurri.
Torta de Mole

$91.0

Exquisito Mole Casero, acompañado de Pechuga de Pollo
Torta de Lomo Almendrado

$111.0

Lomo de Cerdo con exquisito Aderezo de Almendras Naturales.
Torta Jamón Serrano

$117.0

Torta Chistorra con Queso

$117.0

Torta Arrachera

$124.0

150 gr. Corte Mexicano Angus con exquisito Guacamole.

Huevos (5)

Huevos Rancheros

$124.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Revueltos o Estrellados, salsa a elegir.
Omelette De Claras

$163.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Elige 2 Ingredientes
Huevos Moctezuma

$215.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Huevos Estrellados montados sobre Tortilla, con Arrachera Premium, Queso Gouda, Pimientos y Salsa a elegir.
Huevos en Canastas

$163.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Huevo estrellado dentro de Pan, fritos con Mantequilla acompañados de exquisitos Chilaquiles y Frijoles Refritos.
Huevos al Gusto

$150.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Revueltos o Estrellados, 2 Ingredientes a elegir.

Sandwich (2)

Sandwich Montecristo

$156.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Pan Integral con Jamón Artesanal Horneado, Queso Gouda Casero gratinado, acompañado de Guacamole y Rondeles de Jitomate.
Sandwich Moctezuma

$124.0

Pan de Centeno, Jamón Artesanal Horneado, Queso Gouda, Germen de Trigo, Pepino, Espinacas, Lechuga Italiana, Mayonesa, Cebolla Morada y Jitomate.

Quesos (4)

Queso Fundido Natural

$111.0

Queso Fundido con Chistorra, Tocino o Champignon

$124.0

Queso Fundido con Arrachera

$137.0

Queso Ranchero Asado de Tlaxco

$92.0

Postres (4)

Carlota de Limón

$59.0

Duraznos en Almíbar

$59.0

Helado

$59.0

Rebanada de Panqué Casero del Día

$59.0

Hot Cakes (1)

Hot Cakes

$98.0

Clásicos con Mermelada, Frutos Rojos, Mantequilla y Miel Mapple. 3 Piezas

Chilaquiles (2)

Tecolotas

$176.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Nuestro famoso Bolillo Artesanal, montado con Chilaquiles Rojos o Verdes, Tocino y Queso Gouda.
Chilaquiles Verdes o Rojos

$163.0

Disponible de 9:00 a 13:00. Acompañados de exquisitos Frijoles Caseros, Crema, Queso Ranchero y Cebolla Morada Desflemada.

Sopa (2)

Sopa Milpa

$111.0

Exquisita Sopa con Verdura, Chile Poblano, Elote, Champignones y Pimientos.
Sopa Tlaxcala

$124.0

Tradicional Sopa de Tortilla, con Chicharrón, Aguacate, Chipotle, Queso y Crema.

Hamburguesas (4)

Hamburguesa Res Premium

$124.0

Pan Brioche de la casa, elaborado con Masa Madre, acompañado de Guacamole, Cebolla Caramelizada, Lechuga Italiana, Queso Gouda y Jitomate.
Hamburguesa Picaña

$202.0

Pan Brioche de la casa, elaborado con Masa Madre, acompañado de Guacamole, Cebolla Caramelizada, Lechuga Italiana, Queso Gouda y Jitomate.
Hamburguesa Champiñones

$137.0

Pan Brioche de la casa, elaborado con Masa Madre, acompañado de Guacamole, Cebolla Caramelizada, Lechuga Italiana, Queso Gouda y Jitomate.
Hamburguesa Arrachera

$176.0

Pan Brioche de la casa, elaborado con Masa Madre, acompañado de Guacamole, Cebolla Caramelizada, Lechuga Italiana, Queso Gouda y Jitomate.

Ensaladas (3)

Ensalada Dulce

$124.0

Cama de Lechuga China con Manzana Verda, Nuez, Ajonjolí Caramelizado, Queso Cenizo.
Ensalada Moctezuma

$124.0

Frutos Rojos, Cama de Lechuga Italiana con Moras, Frambuesas, Queso Cenizo, Fresas y Exquisito Aderezo
Ensalada Pollo

$124.0

Cama de Lechuga China, Pechuga Asada, Queso Panela, Cacahuate Natural, Pimiento Morrón, Ajonjolí Negro.

Cortes (3)

Corte Rib Eye

$495.0

350 grs de Carne Black Angus.
Corte Arrachera

$364.0

250 grm de Carne Angus Marinada
Corte Picaña

$455.0

250 grs de Carne Black Angus.

Entradas/Guarniciones (10)

Papas a la Francesa

$59.0

Orden de Pan con Ajo

$46.0

Orden de Nopales Baby y Cebollas Cambray

$85.0

Orden de Nopales Baby

$46.0

Orden de Cebollas Cambray

$46.0

Mini Ensalada Moctezuma

$59.0

Láminas de Papa

$33.0

Chistorra Premium

$210.0

200 gr
Chiles Toreados

$46.0

Champignones al Grill

$59.0

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