SHUNOKO | Tlaxcala | SABROSON TECHNOLOGIES S. DE R.L. DE C.V

SHUNOKO | Tlaxcala

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Entradas (5)

Edamames asados o al vapor

Edamames asados o al vapor

$90.0

(150 gr.)

BABY SQUID

BABY SQUID

$116.0

110 Gr | Calamares rellenos de pasta especial, acompañados de salsa de anguila y ajonjolí.

IKA FRAY

IKA FRAY

$129.0

100 Gr | Aros de calamar empanizados.

BROCHETAS MIX

BROCHETAS MIX

$103.0

Brocheta de pollo, res, camarón, cebolla y pimiento morrón.

3x2 EN ROLLOS

3x2 EN ROLLOS

$0.0

Martes y Jueves

kushiages (5)

Kushiage de Queso

Kushiage de Queso

$116.0

6 Piezas

Kushiage de Pescado

Kushiage de Pescado

$129.0

6 Piezas

Kushiage de Plátano con Queso

Kushiage de Plátano con Queso

$103.0

6 Piezas

Kushiage de Plátano

Kushiage de Plátano

$77.0

6 Piezas

Kushiage Kani (Cangrejo)

Kushiage Kani (Cangrejo)

$129.0

3 Piezas

Poke Bowls (3)

Spicy Tuna

Spicy Tuna

$201.0

Arroz Gohan, atún spicy, aguacate, zanahoria, philadelphia, furikake, pepino, germinado de soya y cebollín

Salmón Fit

Salmón Fit

$202.0

Arroz Gohan, salmón fresco, furikake, manzana o mango, aguacate, edamames al vapor, pasta baby, pepino, zanahoria y pelo de ángel.

Poke Fruit

Poke Fruit

$143.0

Arroz sushi, mango, fresa, kiwi, melón, zarzamora, blueberry y cubitos de queso philadelphia.

Onigiris (2)

Onigiri de Salmón al Grill

Onigiri de Salmón al Grill

$163.0

2 Piezas

Onigiri de Arrachera Empanizado

Onigiri de Arrachera Empanizado

$163.0

2 Piezas

Nigiris (6)

Nigiri Salmón

Nigiri Salmón

$59.0

1 Pieza

Nigiri Atún

Nigiri Atún

$59.0

1 Pieza

Nigiri Kani

Nigiri Kani

$59.0

1 Pieza

Nigiri Masago

Nigiri Masago

$59.0

1 Pieza

Nigiri Camarón

Nigiri Camarón

$59.0

1 Pieza

Nigiri Anguila

Nigiri Anguila

$72.0

1 Pieza

Temakis (5)

Temaki Cangrejo

Temaki Cangrejo

$143.0

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Salmón

Temaki Salmón

$156.0

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Atún

Temaki Atún

$163.0

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Masago

Temaki Masago

$189.0

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Camarón

Temaki Camarón

$156.0

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Sashimi (3)

Sashimi Salmón

Sashimi Salmón

$143.0

Sashimi Atún

Sashimi Atún

$143.0

Sashimi de Anguila

Sashimi de Anguila

$195.0

Teppanyanki (6)

Teppanyaki Verduras

Teppanyaki Verduras

$111.0

Teppanyaki Pollo

Teppanyaki Pollo

$168.0

Teppanyaki Camarón

Teppanyaki Camarón

$234.0

Teppanyaki Verduras a la Plancha acompañadas de 3 Tacos de Rib Eye

Teppanyaki Verduras a la Plancha acompañadas de 3 Tacos de Rib Eye

$234.0

Teppanyaki Arrachera

Teppanyaki Arrachera

$228.0

Teppanyaki Salmón

Teppanyaki Salmón

$247.0

Rollos Clásicos (13)

Rollo California

Rollo California

$124.0

Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino, zanahoria y camarón empanizado. Fuera: Nori, topping tampico y sriracha.

Rollo Dragon Roll

Rollo Dragon Roll

$124.0

Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria. Por Fuera: Salmón, salsa de anguila y ajonjolí blanco.

Rollo Camarón Supremo

Rollo Camarón Supremo

$124.0

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y camarón empanizado Por fuera: Ajonjolí mixto y topping tampico.

Rollo Crab Especial

Rollo Crab Especial

$116.0

Por dentro: Philadelphia, aguacate y cangrejo empanizado. Por fuera: Capa de tampico y aderezo de chipotle.

Rollo Teriyaki

Rollo Teriyaki

$116.0

Por Dentro: Philadelphia, zanahoria y pollo teriyaki. Por Fuera: Capa de aguacate, ajonjolí y salsa de anguila

Rollo Philadelphia

Rollo Philadelphia

$103.0

Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria Por Fuera: Philadelphia, ajonjolí negro y aderezo de chipotle.

Mango Roll

Mango Roll

$143.0

Por Dentro: Philadelphia, aguacate y cangrejo. Por Fuera: Mango y salsa pantai.

Furikake Roll

Furikake Roll

$129.0

Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y salmón. Por Fuera: Condimento de salmón.

Fresita Roll

Fresita Roll

$116.0

Por Dentro: Manzana y mango. Por Fuera: Philadelphia, kiwi, fresa y topping de salsa de mango.

Kakiage Roll

Kakiage Roll

$143.0

Por Dentro: Philadelphia, aguacate y camarón empanizado. Por Fuera: Kakiage, ajonjolí blango y salsa de anguila.

Monkey Roll

Monkey Roll

$129.0

¨Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y massago. Por Fuera: Plátano macho, ajonjolí blanco y salsa de anguila.

Tuna Roll

Tuna Roll

$156.0

Por Dentro: Philadelphia, pepino y aguacate. Por Fuera: Atún, salsa de anguila y ajonjolí.

Kani Maki

Kani Maki

$150.0

Por Dentro: Philadelphia, pepino y aguacate. Por Fuera: Kanikama, salsa de anguila y ajonjolí.

Rollos Empanizados (8)

Mexican Roll

Mexican Roll

$129.0

Por Dentro: Arrachera, aguacate, manchego y pepino. Por Fuera: Aderezo de chipotle

Ebi Roll

Ebi Roll

$129.0

Por Dentro: Camarón empanizado, philadelphia, pepino y aguacate Por Fuera: Topping de tampico y sriracha.

Cheese Roll

Cheese Roll

$129.0

Por Dentro: Manchego, aguacate, pepino y zanahoria. Por Fuera: Philadelphia y aderezo de chipotle.

Pulpo Frie

Pulpo Frie

$137.0

Por Dentro: Pulpo, aguacate y zanahoria. Por Fuera: Philadelphia y aderezo de chipotle.

Capitan Roll

Capitan Roll

$156.0

Por Dentro: Arrachera, camarón, tocino, aguacate y pepino. Por Fuera: Manchego gratinado, cebollín, aderezo de chipotle y sriracha.

Salmon Frie

Salmon Frie

$156.0

Por Dentro: Aguacate, cebollín, masago y philadelphia. Por Fuera: Salmón y aderezo de chipotle.

Chicken Roll

Chicken Roll

$169.0

Por Dentro: Zanahoria, calabaza, manchego, champiñón y cebollín. Por Fuera: Pechuga empanizada y aderezo tonkatsu

Arrachera Roll

Arrachera Roll

$169.0

Por Dentro: Aguacate, manchego, chiles toreados y cebolla caramelizada. Por Fuera: Arrachera.

Sopas (3)

Soba Miso

Soba Miso

$111.0

Fondo de frijol con fideo de harina de trigo, cebollín, alga, guakame y camarón.

Suimono

Suimono

$98.0

Fondo de soya, espinaca, champiñón, camarón y lluvia de primavera.

Yosenabe

Yosenabe

$163.0

Fondo de pescado, udon, camarón, salmón, pulpo y robalo.

Pasta Yakiudon (5)

Pasta Yakiudon de Pollo

Pasta Yakiudon de Pollo

$137.0

Pasta udon, verduras, pollo y salsa de anguila.

Pasta Yakiudon de Pulpo

Pasta Yakiudon de Pulpo

$150.0

Pasta udon, verduras, pulpo y salsa de anguila.

Pasta Yakiudon Camarón

Pasta Yakiudon Camarón

$170.0

Pasta udon, verduras, camarón y salsa de anguila.

Pasta Yakiudon Salmón

Pasta Yakiudon Salmón

$195.0

Pasta udon, verduras, filete de salmón y salsa de anguila

Pasta Yakiudon Yaki Soba

Pasta Yakiudon Yaki Soba

$163.0

Pasta soba con salsa pantai, tocino, zanahoria, pimiento rojo y verde. (Arrachera o camarón a tu elección).

Spring Rolls (1)

Spring Rolls Camarón

Spring Rolls Camarón

$157.0

(3 pzas., acompañados de salsa pantai)

Yakimeshi (4)

Yakimeshi Crunchy

Yakimeshi Crunchy

$137.0

Arroz frito con salsa koki, arrachera, granos de elote y hojuelas crujientes.

Yakimeshi Pollo

Yakimeshi Pollo

$117.0

Verduras, huevo, pollo, cebollín, philadelphia, aguacate y aderezo de chipotle.

Yakimeshi Camarón y Pulpo

Yakimeshi Camarón y Pulpo

$137.0

Verduras, huevo, camarón, pulpo, cebollín, philadelphia, aguacate y tampico.

Yakimeshi Arrachera

Yakimeshi Arrachera

$137.0

Verduras, huevo, arrachera, cebollín, philadelphia, aguacate y aderezo de chipotle.

Ramen (3)

Ramen Chashu

Ramen Chashu

$208.0

Fideos de arroz, fondo miso, grano de elote, huevo duro, espinaca baby, dumpling, naruto y chashu.

Ramen Lomo

Ramen Lomo

$156.0

Fideos de arroz, fondo de poro y tocino, lomo marinado, huevo duro, cebollín, germen de soya, nori y naruto

Ramen Camarón

Ramen Camarón

$156.0

Fideos de arroz, fondo camarón, camarón, pulpo, espinaca, setas, granos de elote, germen de soya, cebollín y naruto.

Tempura (1)

Tempura

Tempura

$111.0

Rollos Especiales (17)

Tuna Roll Rasurado

Tuna Roll Rasurado

$163.0

Por Dentro: Queso, pepino y aguacate. Por Fuera: Atún, chile serrano y cebolla espolvoreada, salsa rasurado con gotas de aceite de olivo.

Shunoko Crunch

Shunoko Crunch

$169.0

Por Dentro: Pasta crunch. Por Fuera: Láminas de aguacate y anguila intercaladas, acompañado con salsa de anguila y ajonjolí.

Samurai Roll

Samurai Roll

$143.0

Por Dentro: Masago, camarón empanizado y philadelphia. Por Fuera: Láminas de aguacate y mango intercaladas, acompañada de salsa shimi.

Robalo Garlic

Robalo Garlic

$169.0

Por Dentro: Pepino, aguacate y philadelphia. Por Fuera: Láminas de robalo, salseado con salsa garlic, coronado con láminas de limón y masago.

Unagi Maki

Unagi Maki

$228.0

Por Dentro: Pepino, aguacate, queso y masago. Por Fuera: Anguila, bañado en salsa de anguila y espolvoreado con ajonjolí

Masago Roll

Masago Roll

$143.0

Por Dentro: Pepino, aguacate y cangrejo empanizado. Por Fuera: Philadelphia, masago, topping de tampico y sriracha.

Katana Roll

Katana Roll

$150.0

Por Dentro: Philadelphia, aguacate y cangrejo empanizado. Por Fuera: Nori empanizado, salsa de anguila, aderezo de chipotle, topping de masago coronado con cebollín.

Suzuki Roll

Suzuki Roll

$150.0

Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y masago. Por Fuera: Capa de pescado, tempurizado y aderezo de chipotle.

Shunoko Flamin

Shunoko Flamin

$129.0

Por Dentro: Camarón empanizado, aguacate, pepino, cheetos flamin’ y aderezo de chipotle. Por Fuera: Philadelphia, costra de flamin’ hot y aderezo de chipotle.

Manchego Roll

Manchego Roll

$143.0

Por Dentro: Camarón empanizado, aguacate y pepino. Por Fuera: Capa de manchego con cebollín, chiles toreados, aderezo de chipotle

Coconatzu Roll

Coconatzu Roll

$143.0

Por Dentro: Manzana, aguacate y philadelphia Por Fuera: Pasta de camarón, empanizado en coco y bañado en salsa de anguila.

Scorpion Roll

Scorpion Roll

$156.0

Por Dentro: Zarada y aguacate Por Fuera: Camarón tempurizado, aderezo de chipotle, salsa de anguila y ajonjolí.

Fire Roll

Fire Roll

$156.0

Por Dentro: Hoja spring, pollo teriyaki, espárrago y aguacate. Por Fuera: Queso manchego flameado, sriracha, aguacate y finas rodajas de chile.

Sake Alsake Maki

Sake Alsake Maki

$156.0

Por Dentro: Queso, pepino y aguacate Por Fuera: Salmón flameado y bañado con salsa de sake especial.

Arcoiris Roll

Arcoiris Roll

$163.0

Por Dentro: Queso, pepino y aguacate. Por Fuera: Salmón, anguila, atún, masago, philadelphia y aguacate, espolvoreado con ajonjolí

Anaconda Roll

Anaconda Roll

$156.0

Por Dentro: Salmón, aguacate y mango Por Fuera: Philadelphia, algas frescas, con topping de ikura.

Scratch Roll

Scratch Roll

$150.0

Por Dentro: Zanahoria dulce. Por Fuera: Philadelphia y nuez caramelizad

Charola (3)

Charola Clásica

Charola Clásica

$500.0

Mexican roll, camarón supremo, dragon roll, crab especial (más un california roll GRATIS)

Charola Especial

Charola Especial

$630.0

Shunoko flamin’, mango roll, manchego roll, masago roll, kushiages de queso (ensalada kiuri kani GRATIS)

Charola Premium

Charola Premium

$779.0

Anaconda roll, scorpion roll, arcoiris roll, unagi maki, nigiris de camarón, nigiris de atún y meshi ball’s.

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