SHUNOKO | Tlaxcala | SABROSON TECHNOLOGIES S. DE R.L. DE C.V

SHUNOKO | Tlaxcala

1:00 PM – 8:00 PM Abierto

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Entradas (4)

Edamames asados o al vapor

Edamames asados o al vapor

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$90.00

(150 gr.)

BABY SQUID

BABY SQUID

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$116.00

110 Gr | Calamares rellenos de pasta especial, acompañados de salsa de anguila y ajonjolí.

IKA FRAY

IKA FRAY

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$129.00

100 Gr | Aros de calamar empanizados.

BROCHETAS MIX

BROCHETAS MIX

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$103.00

Brocheta de pollo, res, camarón, cebolla y pimiento morrón.

kushiages (5)

Kushiage de Queso

Kushiage de Queso

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$116.00

6 Piezas

Kushiage de Pescado

Kushiage de Pescado

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$129.00

6 Piezas

Kushiage de Plátano con Queso

Kushiage de Plátano con Queso

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$103.00

6 Piezas

Kushiage de Plátano

Kushiage de Plátano

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$77.00

6 Piezas

Kushiage Kani (Cangrejo)

Kushiage Kani (Cangrejo)

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$129.00

3 Piezas

Ensaladas (3)

Mango Fresh

Mango Fresh

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$117.00

Lechuga sangría, mango, aguacate, pollo a la plancha, salsa de anguila y ajonjolí espolvoreado.

Kiuri Kani

Kiuri Kani

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$110.00

Pepino curtido, melón, kanikama y ajonjolí espolvoreado.

Shunoko Salad

Shunoko Salad

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$124.00

Lechuga sangría, manzana, pepino, zarzamora, fresa, arándanos, pollo a la plancha y cubitos de queso manchego acompañada de salsa de frutos rojos.

Bebidas (10)

Calpis

Calpis

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$64.00

sandía, midori, moras, mango, naranja o manzana

Naramango

Naramango

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$77.00

Mentafresh

Mentafresh

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$77.00

Jamaica King

Jamaica King

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$90.00

Taro

Taro

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$85.00

Limonada de Pepino

Limonada de Pepino

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$77.00

Agua Embotellada

Agua Embotellada

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$39.00

Agua Mineral

Agua Mineral

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$33.00

Clericot

Clericot

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$98.00

Mojito

Mojito

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$98.00

Bebidas Calientes (2)

Americano

Americano

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$39.00

Capuchino

Capuchino

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$65.00

Jugos (3)

Mogu Mogu

Mogu Mogu

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$85.00

Importado

Ramune

Ramune

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$110.00

Importado

Foco

Foco

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$104.00

Importado

Poke Bowls (3)

Spicy Tuna

Spicy Tuna

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$201.00

Arroz Gohan, atún spicy, aguacate, zanahoria, philadelphia, furikake, pepino, germinado de soya y cebollín

Salmón Fit

Salmón Fit

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$202.00

Arroz Gohan, salmón fresco, furikake, manzana o mango, aguacate, edamames al vapor, pasta baby, pepino, zanahoria y pelo de ángel.

Poke Fruit

Poke Fruit

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$143.00

Arroz sushi, mango, fresa, kiwi, melón, zarzamora, blueberry y cubitos de queso philadelphia.

Onigiris (2)

Onigiri de Salmón al Grill

Onigiri de Salmón al Grill

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$163.00

2 Piezas

Onigiri de Arrachera Empanizado

Onigiri de Arrachera Empanizado

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$163.00

2 Piezas

Nigiris (6)

Nigiri Salmón

Nigiri Salmón

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$59.00

1 Pieza

Nigiri Atún

Nigiri Atún

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$59.00

1 Pieza

Nigiri Kani

Nigiri Kani

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$59.00

1 Pieza

Nigiri Masago

Nigiri Masago

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$59.00

1 Pieza

Nigiri Camarón

Nigiri Camarón

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$59.00

1 Pieza

Nigiri Anguila

Nigiri Anguila

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$72.00

1 Pieza

Temakis (5)

Temaki Cangrejo

Temaki Cangrejo

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$143.00

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Salmón

Temaki Salmón

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$156.00

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Atún

Temaki Atún

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$163.00

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Masago

Temaki Masago

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$189.00

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Temaki Camarón

Temaki Camarón

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$156.00

Pepino, aguacate, queso y proteína de tu elección. (2 pzas. con 75 gr. c/u)

Sashimi (3)

Sashimi Salmón

Sashimi Salmón

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$143.00

Sashimi Atún

Sashimi Atún

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$143.00

Sashimi de Anguila

Sashimi de Anguila

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$195.00

Postres (7)

Camaelado

Camaelado

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$90.00

Gelatina de café, carnation, licor de café y helado de vainilla.

Tempura Helado

Tempura Helado

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$98.00

Helado frito, cubierto con mango o nutella, chocolate, cajeta o fresa.

Tempura Oreo

Tempura Oreo

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$98.00

Galletas oreo, capeadas con helado de vainilla, chocolate y espolvoreada con galleta oreo

Volcán de Chocolate

Volcán de Chocolate

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$98.00

Acompañado de helado.

Volcán de Leche

Volcán de Leche

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$98.00

Acompañado de helado.

Ring Roll (2 Piezas)

Ring Roll (2 Piezas)

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$98.00

Empanadas de manzana con helado y frutos rojos.

Crepa Roll

Crepa Roll

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$111.00

Rollo de arroz con Nutella, cubierto con una crepa y relleno de frutos rojos.

Teppanyanki (6)

Teppanyaki Verduras

Teppanyaki Verduras

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$111.00

Teppanyaki Pollo

Teppanyaki Pollo

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$168.00

Teppanyaki Camarón

Teppanyaki Camarón

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$234.00

Teppanyaki Verduras a la Plancha acompañadas de 3 Tacos de Rib Eye

Teppanyaki Verduras a la Plancha acompañadas de 3 Tacos de Rib Eye

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$234.00

Teppanyaki Arrachera

Teppanyaki Arrachera

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$228.00

Teppanyaki Salmón

Teppanyaki Salmón

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$247.00

Rollos Clásicos (13)

Rollo California

Rollo California

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$124.00

Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino, zanahoria y camarón empanizado. Fuera: Nori, topping tampico y sriracha.

Rollo Dragon Roll

Rollo Dragon Roll

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$124.00

Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria. Por Fuera: Salmón, salsa de anguila y ajonjolí blanco.

Rollo Camarón Supremo

Rollo Camarón Supremo

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$124.00

Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y camarón empanizado Por fuera: Ajonjolí mixto y topping tampico.

Rollo Crab Especial

Rollo Crab Especial

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$116.00

Por dentro: Philadelphia, aguacate y cangrejo empanizado. Por fuera: Capa de tampico y aderezo de chipotle.

Rollo Teriyaki

Rollo Teriyaki

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$116.00

Por Dentro: Philadelphia, zanahoria y pollo teriyaki. Por Fuera: Capa de aguacate, ajonjolí y salsa de anguila

Rollo Philadelphia

Rollo Philadelphia

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$103.00

Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria Por Fuera: Philadelphia, ajonjolí negro y aderezo de chipotle.

Mango Roll

Mango Roll

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$143.00

Por Dentro: Philadelphia, aguacate y cangrejo. Por Fuera: Mango y salsa pantai.

Furikake Roll

Furikake Roll

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$129.00

Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y salmón. Por Fuera: Condimento de salmón.

Fresita Roll

Fresita Roll

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$116.00

Por Dentro: Manzana y mango. Por Fuera: Philadelphia, kiwi, fresa y topping de salsa de mango.

Kakiage Roll

Kakiage Roll

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$143.00

Por Dentro: Philadelphia, aguacate y camarón empanizado. Por Fuera: Kakiage, ajonjolí blango y salsa de anguila.

Monkey Roll

Monkey Roll

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$129.00

¨Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y massago. Por Fuera: Plátano macho, ajonjolí blanco y salsa de anguila.

Tuna Roll

Tuna Roll

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$156.00

Por Dentro: Philadelphia, pepino y aguacate. Por Fuera: Atún, salsa de anguila y ajonjolí.

Kani Maki

Kani Maki

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$150.00

Por Dentro: Philadelphia, pepino y aguacate. Por Fuera: Kanikama, salsa de anguila y ajonjolí.

Rollos Empanizados (8)

Mexican Roll

Mexican Roll

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$129.00

Por Dentro: Arrachera, aguacate, manchego y pepino. Por Fuera: Aderezo de chipotle

Ebi Roll

Ebi Roll

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$129.00

Por Dentro: Camarón empanizado, philadelphia, pepino y aguacate Por Fuera: Topping de tampico y sriracha.

Cheese Roll

Cheese Roll

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$129.00

Por Dentro: Manchego, aguacate, pepino y zanahoria. Por Fuera: Philadelphia y aderezo de chipotle.

Pulpo Frie

Pulpo Frie

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$137.00

Por Dentro: Pulpo, aguacate y zanahoria. Por Fuera: Philadelphia y aderezo de chipotle.

Capitan Roll

Capitan Roll

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$156.00

Por Dentro: Arrachera, camarón, tocino, aguacate y pepino. Por Fuera: Manchego gratinado, cebollín, aderezo de chipotle y sriracha.

Salmon Frie

Salmon Frie

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$156.00

Por Dentro: Aguacate, cebollín, masago y philadelphia. Por Fuera: Salmón y aderezo de chipotle.

Chicken Roll

Chicken Roll

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$169.00

Por Dentro: Zanahoria, calabaza, manchego, champiñón y cebollín. Por Fuera: Pechuga empanizada y aderezo tonkatsu

Arrachera Roll

Arrachera Roll

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$169.00

Por Dentro: Aguacate, manchego, chiles toreados y cebolla caramelizada. Por Fuera: Arrachera.

Sopas (3)

Soba Miso

Soba Miso

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$111.00

Fondo de frijol con fideo de harina de trigo, cebollín, alga, guakame y camarón.

Suimono

Suimono

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$98.00

Fondo de soya, espinaca, champiñón, camarón y lluvia de primavera.

Yosenabe

Yosenabe

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$163.00

Fondo de pescado, udon, camarón, salmón, pulpo y robalo.

Pasta Yakiudon (5)

Pasta Yakiudon de Pollo

Pasta Yakiudon de Pollo

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$137.00

Pasta udon, verduras, pollo y salsa de anguila.

Pasta Yakiudon de Pulpo

Pasta Yakiudon de Pulpo

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$150.00

Pasta udon, verduras, pulpo y salsa de anguila.

Pasta Yakiudon Camarón

Pasta Yakiudon Camarón

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$170.00

Pasta udon, verduras, camarón y salsa de anguila.

Pasta Yakiudon Salmón

Pasta Yakiudon Salmón

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$195.00

Pasta udon, verduras, filete de salmón y salsa de anguila

Pasta Yakiudon Yaki Soba

Pasta Yakiudon Yaki Soba

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$163.00

Pasta soba con salsa pantai, tocino, zanahoria, pimiento rojo y verde. (Arrachera o camarón a tu elección).

Spring Rolls (1)

Spring Rolls Camarón

Spring Rolls Camarón

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$157.00

(3 pzas., acompañados de salsa pantai)

Yakimeshi (4)

Yakimeshi Crunchy

Yakimeshi Crunchy

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$137.00

Arroz frito con salsa koki, arrachera, granos de elote y hojuelas crujientes.

Yakimeshi Pollo

Yakimeshi Pollo

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$117.00

Verduras, huevo, pollo, cebollín, philadelphia, aguacate y aderezo de chipotle.

Yakimeshi Camarón y Pulpo

Yakimeshi Camarón y Pulpo

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$137.00

Verduras, huevo, camarón, pulpo, cebollín, philadelphia, aguacate y tampico.

Yakimeshi Arrachera

Yakimeshi Arrachera

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$137.00

Verduras, huevo, arrachera, cebollín, philadelphia, aguacate y aderezo de chipotle.

Ramen (3)

Ramen Chashu

Ramen Chashu

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$208.00

Fideos de arroz, fondo miso, grano de elote, huevo duro, espinaca baby, dumpling, naruto y chashu.

Ramen Lomo

Ramen Lomo

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$156.00

Fideos de arroz, fondo de poro y tocino, lomo marinado, huevo duro, cebollín, germen de soya, nori y naruto

Ramen Camarón

Ramen Camarón

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$156.00

Fideos de arroz, fondo camarón, camarón, pulpo, espinaca, setas, granos de elote, germen de soya, cebollín y naruto.

Tempura (1)

Tempura

Tempura

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$111.00

Rollos Especiales (17)

Tuna Roll Rasurado

Tuna Roll Rasurado

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$163.00

Por Dentro: Queso, pepino y aguacate. Por Fuera: Atún, chile serrano y cebolla espolvoreada, salsa rasurado con gotas de aceite de olivo.

Shunoko Crunch

Shunoko Crunch

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$169.00

Por Dentro: Pasta crunch. Por Fuera: Láminas de aguacate y anguila intercaladas, acompañado con salsa de anguila y ajonjolí.

Samurai Roll

Samurai Roll

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$143.00

Por Dentro: Masago, camarón empanizado y philadelphia. Por Fuera: Láminas de aguacate y mango intercaladas, acompañada de salsa shimi.

Robalo Garlic

Robalo Garlic

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$169.00

Por Dentro: Pepino, aguacate y philadelphia. Por Fuera: Láminas de robalo, salseado con salsa garlic, coronado con láminas de limón y masago.

Unagi Maki

Unagi Maki

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$228.00

Por Dentro: Pepino, aguacate, queso y masago. Por Fuera: Anguila, bañado en salsa de anguila y espolvoreado con ajonjolí

Masago Roll

Masago Roll

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$143.00

Por Dentro: Pepino, aguacate y cangrejo empanizado. Por Fuera: Philadelphia, masago, topping de tampico y sriracha.

Katana Roll

Katana Roll

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$150.00

Por Dentro: Philadelphia, aguacate y cangrejo empanizado. Por Fuera: Nori empanizado, salsa de anguila, aderezo de chipotle, topping de masago coronado con cebollín.

Suzuki Roll

Suzuki Roll

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$150.00

Por Dentro: Philadelphia, aguacate, pepino y masago. Por Fuera: Capa de pescado, tempurizado y aderezo de chipotle.

Shunoko Flamin

Shunoko Flamin

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$129.00

Por Dentro: Camarón empanizado, aguacate, pepino, cheetos flamin’ y aderezo de chipotle. Por Fuera: Philadelphia, costra de flamin’ hot y aderezo de chipotle.

Manchego Roll

Manchego Roll

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$143.00

Por Dentro: Camarón empanizado, aguacate y pepino. Por Fuera: Capa de manchego con cebollín, chiles toreados, aderezo de chipotle

Coconatzu Roll

Coconatzu Roll

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$143.00

Por Dentro: Manzana, aguacate y philadelphia Por Fuera: Pasta de camarón, empanizado en coco y bañado en salsa de anguila.

Scorpion Roll

Scorpion Roll

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$156.00

Por Dentro: Zarada y aguacate Por Fuera: Camarón tempurizado, aderezo de chipotle, salsa de anguila y ajonjolí.

Fire Roll

Fire Roll

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$156.00

Por Dentro: Hoja spring, pollo teriyaki, espárrago y aguacate. Por Fuera: Queso manchego flameado, sriracha, aguacate y finas rodajas de chile.

Sake Alsake Maki

Sake Alsake Maki

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$156.00

Por Dentro: Queso, pepino y aguacate Por Fuera: Salmón flameado y bañado con salsa de sake especial.

Arcoiris Roll

Arcoiris Roll

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$163.00

Por Dentro: Queso, pepino y aguacate. Por Fuera: Salmón, anguila, atún, masago, philadelphia y aguacate, espolvoreado con ajonjolí

Anaconda Roll

Anaconda Roll

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$156.00

Por Dentro: Salmón, aguacate y mango Por Fuera: Philadelphia, algas frescas, con topping de ikura.

Scratch Roll

Scratch Roll

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$150.00

Por Dentro: Zanahoria dulce. Por Fuera: Philadelphia y nuez caramelizad

Especialidades (6)

Pollo a la Naranja

Pollo a la Naranja

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$169.00

Pollo crocante con salsa de naranja, pimiento, cebolla y ajonjolí en cama de arroz gohan.

Camarones Roca

Camarones Roca

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$259.00

Camarones rebozados, aderezados con salsa de la casa, cebollín y ajonjolí.

Sushi Burrito

Sushi Burrito

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$189.00

Camarón, aguacate, manchego, lechuga, zanahoria, pepino, aderezo de chipotle y salsa de anguila.

Ebi Coconatzu 5 Piezas

Ebi Coconatzu 5 Piezas

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$245.00

Camarón, empanizados en coco, acompañados en salsa de naramango.

Meshi Ball´s 3 Piezas

Meshi Ball´s 3 Piezas

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$169.00

Esferas yakimeshi, camarón, manchego y aderezo de chipotle.

Tostadas Mix 3 Piezas

Tostadas Mix 3 Piezas

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$156.00

Ceviche robalo, ika fried, salmón garlic

Charola (3)

Charola Clásica

Charola Clásica

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$500.00

Mexican roll, camarón supremo, dragon roll, crab especial (más un california roll GRATIS)

Charola Especial

Charola Especial

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$630.00

Shunoko flamin’, mango roll, manchego roll, masago roll, kushiages de queso (ensalada kiuri kani GRATIS)

Charola Premium

Charola Premium

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$779.00

Anaconda roll, scorpion roll, arcoiris roll, unagi maki, nigiris de camarón, nigiris de atún y meshi ball’s.

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