Plaza de la Constitución, Centro, Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlaxcala, México

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        PERLA NEGRA

        Rico y Nutritivo....

        • 9:00 AM – 6:00 PM Abierto
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        Entradas (14)

        Tostadas de Camarón 3 piezas
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        $156.0

        Tostada de Camarón 1 pieza
        Tostada de Camarón 1 pieza
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        $58.0

        Taco Gobernador 3 piezas
        Taco Gobernador 3 piezas
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        $179.0

        Taco Gobernador 1 pieza
        Taco Gobernador 1 pieza
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        $66.0

        Cóctel Chico
        Cóctel Chico
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        $95.0

        Salsa de tomate de la casa, Cebolla, Aguacate y Cilantro.
        Cóctel Mediano
        Cóctel Mediano
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        $150.0

        Salsa de tomate de la casa, Cebolla, Aguacate y Cilantro.
        Cóctel Grande (Atómica)
        Cóctel Grande (Atómica)
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        $179.0

        Salsa de tomate de la casa, Cebolla, Aguacate y Cilantro.
        Vuelve a la Vida
        Vuelve a la Vida
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        $191.0

        Camarón pacotilla,Pulpo, Filete Surimi.
        Caldo de Camarón (8 piezas)
        Caldo de Camarón (8 piezas)
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        $162.0

        Para pelar o sin cascara
        Caldo de Pescado
        Caldo de Pescado
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        $150.0

        Sierra o Tilapia.
        Cazuela de Mariscos
        Cazuela de Mariscos
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        $222.0

        Camarón, Surimi, Pescado, Jaiba, Pulpo, Almeja y Mejillón.
        Agua Chile Verde Habanero
        Agua Chile Verde Habanero
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        $186.0

        8 piezas de camarón.
        Agua Chile Mango Habanero
        Agua Chile Mango Habanero
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        $186.0

        8 piezas de camarón.
        Camarones Para Pelar
        Camarones Para Pelar
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        $179.0

        12 piezas de camarón.

        Platillos (24)

        Camarones a la Mantequilla
        Camarones a la Mantequilla
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones a la Diabla
        Camarones a la Diabla
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones al Mojo de Ajo
        Camarones al Mojo de Ajo
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones Empanizados
        Camarones Empanizados
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones al Coco
        Camarones al Coco
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones al Ajillo
        Camarones al Ajillo
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones al Chipotle
        Camarones al Chipotle
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones a la Italiana
        Camarones a la Italiana
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Camarones a la Veracruzana
        Camarones a la Veracruzana
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        $227.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Pulpo al Mojo de Ajo
        Pulpo al Mojo de Ajo
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        $216.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Pulpo Encebollado
        Pulpo Encebollado
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        $216.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Pulpo a la Diabla
        Pulpo a la Diabla
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        $216.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Pulpo al Chipotle
        Pulpo al Chipotle
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        $216.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Pulpo al Ajillo
        Pulpo al Ajillo
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        $216.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Mojarra al Mojo de Ajo
        Mojarra al Mojo de Ajo
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        $252.0

        750/800gr
        Mojarra a la Diabla
        Mojarra a la Diabla
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        $252.0

        750/800gr
        Mojarra al Chipotle
        Mojarra al Chipotle
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        $252.0

        750/800gr
        Mojarra al Ajillo
        Mojarra al Ajillo
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        $252.0

        750/800gr
        Chicharrón de Pulpo
        Chicharrón de Pulpo
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        $198.0

        Acompañado de Guacamole y cebolla encurtida.
        Filete Empanizado
        Filete Empanizado
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        $198.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Filete a la Plancha
        Filete a la Plancha
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        $198.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Filete al Mojo de Ajo
        Filete al Mojo de Ajo
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        $198.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Filete a la Diabla
        Filete a la Diabla
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        $198.0

        Acompañado de Arroz y ensalada.
        Filete Relleno
        Filete Relleno
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        $234.0

        Pacotilla, surimi, filete y pulpo gratinado con queso. Acompañado de Arroz y ensalada.

        Especialidades (7)

        Camarones Momia
        Camarones Momia
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        $263.0

        Camarón, relleno de queso y envuelto en tocino. Acompañado de arroz y ensalada fresca.
        Torre de Mariscos
        Torre de Mariscos
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        $263.0

        Pulpo,camarón, surimi,pescado,pepino,cebolla.
        Salmón en Salsa de Mango
        Salmón en Salsa de Mango
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        $299.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Salmón a la Plancha
        Salmón a la Plancha
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        $299.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Salmón a la Mantequilla
        Salmón a la Mantequilla
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        $299.0

        Acompañado de Arroz y ensalada fresca.
        Molcajete de Mariscos
        Molcajete de Mariscos
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        $323.0

        (Caliente) Camarón,pulpo surimi,mejillón, morrón, cebolla y salsa de la casa.
        Alambre de Mariscos
        Alambre de Mariscos
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        $222.0

        Morrón, cebolla,camarón,mejillón almeja, pulpo,jamón,tocino y queso.

        Desayunos Completos (5)

        Huevos Al Gusto
        Huevos Al Gusto
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        $119.0

        Elige tu favorito.
        Chilaquiles
        Chilaquiles
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        $119.0

        Verdes o rojos (Con pollo o huevo)
        Enchiladas Tradicionales
        Enchiladas Tradicionales
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        $119.0

        Verdes o rojas
        Hot Cakes 3 piezas
        Hot Cakes 3 piezas
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        $119.0

        Sincronizadas 2 piezas
        Sincronizadas 2 piezas
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        $119.0

        (Frijoles y pico de gallo)

        Tortas (8)

        Milanesa de puerco
        Milanesa de puerco
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        $90.0

        Jitomate,lechuga, aguacate, cebolla,queso panela, frijoles.
        Milanesa de pollo
        Milanesa de pollo
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        $90.0

        Jitomate,lechuga, aguacate, cebolla,queso panela, jamón.
        Torta Salchicha
        Torta Salchicha
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        $90.0

        Jitomate, lechuga,aguacate,cebolla, quesillo, jamón,frijoles.
        Torta de Jamón
        Torta de Jamón
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        $90.0

        Jitomate, lechuga,aguacate,cebolla, quesillo, jamón,frijoles.
        Torta Bistec enchilado
        Torta Bistec enchilado
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        $90.0

        Jitomate,lechuga, aguacate, cebolla, quesillo,jamón,frijoles.
        Torta Huevo Al Gusto
        Torta Huevo Al Gusto
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        $90.0

        Chorizo, Salchicha o jamón.
        Torta Perla Negra
        Torta Perla Negra
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        $119.0

        Milanesa a elegir, salchicha, huevo, jamón, queso gratinado, jitomate, aguacate y cebolla.
        Torta de Mariscos
        Torta de Mariscos
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        $179.0

        Pescado, Camarón cristal, Surimi y Pulpo.

        Menú Infantil (4)

        Nuggets
        Nuggets
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        $102.0

        Dos Sincronizadas
        Dos Sincronizadas
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        $102.0

        Filetito de pescado
        Filetito de pescado
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        $162.0

        Incluyen 125gr. de Papas a la francesa y Refresco o Licuado.
        Orden de Papas
        Orden de Papas
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        $90.0

        250 gr

        Postres (3)

        Helado 3 Marías
        Helado 3 Marías
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        $102.0

        Banana Split
        Banana Split
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        $119.0

        Flan Preparado
        Flan Preparado
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        $59.0

        Bebidas Calientes (2)

        Americano
        Americano
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        $42.0

        Té
        Té
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        $42.0

        Bebidas (8)

        Piña colada
        Piña colada
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        $96.0

        Naranjada
        Naranjada
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        $54.0

        Limonada
        Limonada
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        $54.0

        Clericot
        Clericot
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        $78.0

        Agua del día
        Agua del día
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        $42.0

        Naranjada frutos rojos
        Naranjada frutos rojos
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        $71.0

        Clamato preparado
        Clamato preparado
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        $78.0

        Licuado
        Licuado
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        $54.0

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