Churrería La Catedral Desayunos

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Desayunos (21)

Chilaquiles

$138.0

Rojos o Verdes

Chilaquiles con Huevo

$149.0

Huevo Revuelto o Estrellado.

Chilaquiles con Pollo

$160.0

Verdes o Rojos

Huevos Estrellados

$138.0

Huevos Revueltos con Jamón

$138.0

Huevos con Chorizo

$138.0

Huevo con Tocino

$138.0

Huevos a la Mexicana

$138.0

Huevos Rancheros

$138.0

Huevos Norteños

$160.0

Con machaca, acompañados con salsa norteña y tortilla de harina.

Tortilla de Huevo Española

$149.0

Huevos revueltos con papa, tocino y cebolla, gratinados con queso manchego.

Omelette Jamón

$160.0

Omelette Champiñones

$160.0

Omelette Espinacas

$160.0

Omelette Chorizo con Queso

$160.0

Omelette Tres Quesos con Champiñón

$187.0

Tortilla de huevo rellena de queso manchego, panela, americano y champiñón, acompañado de ensalada de frutos del bosque y papas hash bro.

Omelette de Huitlacoche

$160.0

Tortilla de huevo rellena de huitlacoche con panela.

Omelette Ligth

$160.0

Tortilla de huevo a base de claras rellena de verduras al vapor.

Molletes

$149.0

Orden de jamón y chorizo.

Enchiladas Suizas

$187.0

Rellenas de pollo o queso panela.

Enmoladas

$187.0

Rellenas de pollo o queso panela con crema y ajonjolí.

A la Carta (11)

Bowl de Frutas

$105.0

Incluye: Papaya, melón, plátano, fresa y uva acompañado de frutos secos, granola y miel. A elegir: Yogurt o queso cottage.

Pechuga Campesina

$182.0

Escalopa de pollo asado, bañada en salsa poblana con granos de elote y rajas, acompañado de frijoles aguados.

Milanesa a la Carta

$187.0

Pechuga de pollo empanizada con guarnición de guacamole y papa al horno.

Chilaquiles Toluqueños

$193.0

Abundante porción de chilaquiles verdes con crema, queso, cilantro en hojas, montado sobre una pechuga de pollo asada, una pieza de huevo frito, aguacate y chorizo.

Arrachera Tlaxcallan

$231.0

Fina escalopa de arrachera, bañada con salsa de la casa, acompañado de chilaquiles rojos, chiles toreados y una pieza de mollete clásico.

Huevos Divorciados con Bistec

$193.0

Par de escalopas de res asada, con huevos divorciados, bañados en salsa verde y roja, acompañados de chilaquiles verdes o rojos con crema y queso.

Enfrijoladas

$187.0

Rellenas de pollo, queso panela, decoradas con cilantro y espolvoreadas con chorizo, queso y crema.

Torta de Mole

$116.0

Torta de agua rellena de mole blanco con pollo.

Tostadas de Pollo

$121.0

Par de Tostadas.

Tostadas de Queso

$121.0

Par de Tostadas

Flautas de Pollo

$121.0

Orden de pollo

Extras (6)

Pieza de Churro

$13.0

Orden de Churros

$55.0

5 piezas con azúcar y canela.

Vaso de Jugo de Naranja

$44.0

Vaso de Jugo Verde

$50.0

Orden de Aguacate

$50.0

Orden de Chiles Toreados

$39.0

Plaza de la Constitución, Centro, Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlaxcala, México

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