Churrería La Catedral Desayunos

5.0

Churrería La Catedral...

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Desayunos (21)

Chilaquiles

5.0

$138

Rojos o Verdes

Chilaquiles con Huevo

$149

Huevo Revuelto o Estrellado.

Chilaquiles con Pollo

$160

Verdes o Rojos

Huevos Estrellados

$138

Huevos Revueltos con Jamón

$138

Huevos con Chorizo

$138

Huevo con Tocino

$138

Huevos a la Mexicana

$138

Huevos Rancheros

$138

Huevos Norteños

$160

Con machaca, acompañados con salsa norteña y tortilla de harina.

Tortilla de Huevo Española

$149

Huevos revueltos con papa, tocino y cebolla, gratinados con queso manchego.

Omelette Jamón

$160

Omelette Champiñones

$160

Omelette Espinacas

$160

Omelette Chorizo con Queso

$160

Omelette Tres Quesos con Champiñón

$187

Tortilla de huevo rellena de queso manchego, panela, americano y champiñón, acompañado de ensalada de frutos del bosque y papas hash bro.

Omelette de Huitlacoche

$160

Tortilla de huevo rellena de huitlacoche con panela.

Omelette Ligth

$160

Tortilla de huevo a base de claras rellena de verduras al vapor.

Molletes

$149

Orden de jamón y chorizo.

Enchiladas Suizas

5.0

$187

Rellenas de pollo o queso panela.

Enmoladas

$187

Rellenas de pollo o queso panela con crema y ajonjolí.

A la Carta (11)

Bowl de Frutas

$105

Incluye: Papaya, melón, plátano, fresa y uva acompañado de frutos secos, granola y miel. A elegir: Yogurt o queso cottage.

Pechuga Campesina

$182

Escalopa de pollo asado, bañada en salsa poblana con granos de elote y rajas, acompañado de frijoles aguados.

Milanesa a la Carta

$187

Pechuga de pollo empanizada con guarnición de guacamole y papa al horno.

Chilaquiles Toluqueños

$193

Abundante porción de chilaquiles verdes con crema, queso, cilantro en hojas, montado sobre una pechuga de pollo asada, una pieza de huevo frito, aguacate y chorizo.

Arrachera Tlaxcallan

$231

Fina escalopa de arrachera, bañada con salsa de la casa, acompañado de chilaquiles rojos, chiles toreados y una pieza de mollete clásico.

Huevos Divorciados con Bistec

$193

Par de escalopas de res asada, con huevos divorciados, bañados en salsa verde y roja, acompañados de chilaquiles verdes o rojos con crema y queso.

Enfrijoladas

$187

Rellenas de pollo, queso panela, decoradas con cilantro y espolvoreadas con chorizo, queso y crema.

Torta de Mole

$116

Torta de agua rellena de mole blanco con pollo.

Tostadas de Pollo

$121

Par de Tostadas.

Tostadas de Queso

$121

Par de Tostadas

Flautas de Pollo

$121

Orden de pollo

Extras (6)

Pieza de Churro

$13

Orden de Churros

$55

5 piezas con azúcar y canela.

Vaso de Jugo de Naranja

$44

Vaso de Jugo Verde

$50

Orden de Aguacate

$50

Orden de Chiles Toreados

$39

Plaza de la Constitución, Centro, Tlaxcala de Xicohténcatl, Tlaxcala, México

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